Gustările au câștigat o reputație proastă în ultimii ani, cu recunoașterea tot mai mare a unei legături între gustări fără minte și excesul de greutate. Dar acest lucru nu înseamnă că gustările sunt dușmanul numărării caloriilor; de fapt, dacă sunteți strategic, gustările vă pot ajuta să pierdeți în greutate sau să vă mențineți o greutate sănătoasă.
Contorizarea caloriilor: reducerea foamei cu gustări
Indiferent dacă aveți multă greutate de pierdut sau doar puțin, gustările de planificare sunt util atunci când greva foamei. Desigur, caloriile gustative trebuie să fie incluse în planul dvs. global de calorii. Dacă ați mânca o cantitate suplimentară de 100 de calorii pe zi ca o gustare, care ar putea adăuga până la o lire pe parcursul unei luni.
Pe de altă parte, gustările strategice care sunt incluse în numărarea zilnică a caloriilor vă ajută să controlați foamea si te tine in pas cu obiectivele de pierdere in greutate, spune Gail Curtis, profesor asistent, la Wake Forest University Health Sciences in Winston-Salem, NC Curtis este fostul director al programului de management al greutatii universitare pentru persoanele cu un IMC de 27 și mai mare și continuă să lucreze cu oameni care încearcă să piardă 100 de kilograme sau mai mult.
Aici sunt multe opțiuni pentru a face gustări o parte satisfăcătoare și inteligentă din punct de vedere nutrițional de numărare a caloriilor; pentru varietate, încercați o idee diferită în fiecare zi:
- Pregătiți gustări atunci când sunteți în alergare. "Dacă călătoriți mult sau sunteți în mișcare, vorbim despre" alimentele auto "- bun 100 - gustări calorii în mașină, pentru că dacă vă este foame și aveți ceva sănătos disponibil, o veți mânca ", spune Curtis. Puteți cumpăra pachete de gustări de 100 de calorii pentru a vă păstra la îndemână sau pentru a economisi bani făcându-vă proprii. De exemplu, 100 de calorii sunt egale cu aproximativ 2 linguri de hummus și 14 morcovi de copil, un măr mediu sau trei crackere de grâu cu unt de arahide.
- Foamea de scuipă cu gustări bogate în proteine "Când gustați, un lucru care este este util să includeți un pic de proteine ", spune Emily Banes, RD, dietetician clinic la Houston Northwest Medical Center din Houston, Texas. "Brânză și biscuiți, brânză de șir, măr și unt de arahide - proteina va lua o parte din marginea durerii foamei."
- Utilizați porții de gustare pentru a satisface un indemn de mâncare În funcție de ceea ce sunteți pofta, Banes recomandă alegerea dintre aceste gustări delicioase:
- iaurt cu conținut scăzut de calorii sau iaurt înghețat
- budincă fără zahăr cu o cracker de graham pentru scufundare
- pâine Hummus și pita sau legume pentru scufundare
- Un pătrat mic de ciocolată neagră
- Alegeți gustări "pe bază de apă" pentru a vă oferi un volum mai mare. Cea mai mare lovitură pentru caloriile tale sunt alimentele cu un conținut ridicat de apă deoarece te vor umple cu mai puține calorii - fructe, legume si supe sunt toate de umplere, optiuni cu calorii reduse
- Incercati gustari care cresc consumul de fibre. Dieteticiana Donna L. Weihofen, RD, MS, nutritionist la Universitatea din Wisconsin Spitalul Clinic Madison, recomandă gustări cu fibră înaltă. "Trebuie să citiți etichetele, deoarece unele sunt cu adevărat bogate în calorii și grăsimi", avertizează Weihofen. Ea sugerează să vă biciuiți propriile cookie-uri cu fibre de casă pentru gustări, dacă este posibil. vă că sunteți prinși fără snack-uri atunci când lucrați în mod neașteptat, de exemplu, puteți veni față în față cu o mașină de vînzare.Există încă opțiuni bune de a gusta în aceste condiții Banes spune: "Căutați covrigeți, brânză sau unt de arahide si una dintre acestea ar fi o optiune mai buna decat M & Ms sau Kit Kat. "In lipsa asta, uita-te la gustari care au mai mult aer, cum ar fi bufe de brânză sau floricele de porumb.Potrivit unui studiu, oamenii care mananca gustari cu mai mult aer in care in final se consuma cu aproximativ 20% mai putine calorii
- Snacks-urile pot fi o parte satisfacatoare a oricarei diete Ca toate celelalte aspecte ale numarului de calorii, gustarile trebuie doar sa fie gandite cu atentie si luate in considerare in planul tau general.
