LUNI 30 ianuarie 2012 - "Totul despre calorii în comparație cu calorii out ". Acest mesaj popular de pierdere în greutate, care susține că tot ce trebuie să faceți este să ardeți mai multe calorii decât consumați pentru a pierde în greutate, a primit un impuls de la un nou studiu publicat în numărul din ianuarie al revistei American Journal of Clinical Nutrition În cadrul studiului, o echipă de cercetători de la Centrul de Cercetare Biomedicale Pennington din Baton Rouge, La., A repartizat aleatoriu câteva sute de oameni supraponderali la una din cele patru combinații de dietă: carbohidrați redus și carb; proteine înalte cu carbohidrați redus și carbohidrați; grăsimi mari și carbohidrați inferiori; sau carbohidrați bogați în proteine, bogate în grăsimi și mai mici. Planul fiecarui participant a fost conceput pentru a reduce 750 de calorii pe zi din dieta lor actuala. Dupa sase luni si din nou dupa doi ani, cercetatorii au masurat greutatea participantului, masa grasa si masa slaba. În general, cel mai puternic predictor pentru scăderea în greutate nu a fost compoziția unei anumite alimentații, ci mai degrabă cât de stricte erau participanții la lipirea planului redus de calorii. Cercetătorii au concluzionat că rezultatele arată că dietele ar trebui să aleagă planuri cu conținut redus de calorii care să le funcționeze și nu să își bazeze planurile de dietă pe o anumită nebunie (de exemplu, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați nu este cel mai bun plan pentru cineva cu dinte dulce) .
Acest studiu reflecta rezultatele rezultatelor mai recente din Centrul de Cercetare Biomedicala Pennington, care a constatat ca calorii suplimentare si proteine scazute sunt cei mai mari doi vinovati care duc la cresterea in greutate. Publicat in Journal of the American Medical Association
, cercetatorii din acest studiu au concluzionat ca caloriile suplimentare duc la cresterea in greutate, in timp ce nivelurile reduse de proteine au determinat participantii sa obtina grasimi si sa-si piarda masa musculara in timp.
Deoarece un sondaj de la Consiliul Internațional pentru Informarea Alimentelor a constatat că doar 9% dintre americani își pot măsura cu precizie consumul de calorii, știind cât de multe calorii trebuie să slabiți - și câte mănânci cu adevărat - este esențială pentru o dietă reușită. Pentru a afla cat de multe calorii ar trebui sa mancati, incepeti cu Counter-ul Calorii Meu de zi cu zi. Pentru mai multe valori de fitness, dieta si pierdere in greutate, urmati @ weightloss pe Twitter de la editorii @EverydayHealth.
