Aceasta reteta este un extras din "Salata Samurai: 100 de taieturi, salate foarte usoare si usor de facut, nu trebuie sa fii vegan pentru a iubi" de Terry Hope Romero. Repetat cu amabilitatea cărților Da Capo Lifelong.
"Semințele de Chia se îngroașă și se adaugă un sucoros și nucus de corp la acest dressing fructat dulce cu chipsuri fumoase și se amestecă frumos cu salata Fiery Fruit & Quinoa sau orice salată pe bază de cereale. "
Timp total: Mai puțin de 10 minute
Ingrediente:
- 1/2 cană suc de portocale proaspăt stoarse sau cumpărate de magazin
- 3 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de chilot în sos adobo
- 2 lingurițe de nectar agave
- 1 lingură de semințe de chia
- 1 cățel de usturoi, / 2 linguriță de chimen măcinat
- 1/2 linguriță de sare
- Preparare:
Împingeți împreună toate ingredientele într-o ceașcă de măsurare din sticlă sau plastic. Acoperiți și răciți timp de 10 minute sau peste noapte pentru a îngroșa semințele de chia. Păstrați răciți și utilizați-l în cel mult 2 zile pentru a obține cea mai bună aromă.
Masculi 1 cupă
Sriracha Chia Dressing:
Omit chipotle în sos adobo și înlocuiți 2 linguri sos Sriracha! pentru cutii de chilot chipotol în sos adobo, unde se vând alimentele din America Latină sau Mexicană. Pentru a pregăti chile pentru rețete, scoateți chilele și salvați sosul într-un recipient de sticlă sau plastic. Umpleți chilele și le întoarceți la sos sau la caldul căldurii, deschideți fiecare chilă și folosiți vârful unui cuțit pentru a îndepărta semințele înainte de măcinare. Acoperiti bine, pastrati la frigider, adaugati la prajituri, marinate, tofu sau fasole.
Salata Samurai: 100 de taitei, salate foarte usor de facut si usor de facut Nu trebuie sa fiti vegani Dragoste de Terry Hope Romero. Repetată prin curtoazia cărților Da Capo Lifelong.
