Pentru mulți americani, cofeina este o parte de rutină a vieții noastre de zi cu zi. Fie că este prima ceașcă a lui Joe care începe dimineața, o băutură energizantă pentru a vă alimenta după-amiaza sau un înlocuitor de desert la sfârșitul unei mese, ca un cappuccino sau latte, cofeina este o parte obișnuită a regimurilor de dietă ale multor oameni. Realitatea este că majoritatea oamenilor nu se gândesc nici măcar la cantitatea de cafeină pe care o consumă. Dar ar trebui, chiar dacă riscurile pe termen lung ale sănătății sunt relativ scăzute.
Dozele zilnice moderate de cofeină - între 200 și 300 de miligrame, sau două până la patru băuturi - sunt de obicei considerate sigure. Dar cât de mult cofeină primiți depinde de ce bei. Doar o uncie de 16 uncii Starbucks Grande poate împacheta până la 400 de miligrame de cofeină. Cu excepția cazului în care este decafeinizat, chiar și acea ceașcă de ceai verde de 6 oz poate servi până la 40 miligrame.
Majoritatea oamenilor sunt conștienți de unele dintre efectele secundare ale prea multor cafeine: senzație de nervozitate, stomac deranjat sau arsuri în stomac dormi. Ca stimulant, vă poate crește ritmul cardiac și tensiunea arterială; și ca diuretic, vă poate lăsa deshidratat.
Cum cofeina afectează un individ și cât de mult prezintă riscul acestuia variază în funcție de mai mulți factori. Reacția unei persoane poate diferi în funcție de vârstă sau de medicamente. Studiile au arătat, de asemenea, că bărbații tind să fie mai sensibili decât femeile.
Este deosebit de îngrijorător pericolul pe care consumul de cofeină îl poate avea în timpul sarcinii. Studiile anterioare au sugerat o legătură posibilă cu creșterea riscului de avort spontan, însă Colegiul American de Obstetrici și Ginecologi a declarat că mai puțin de 200 de miligrame de cofeină pe zi "nu pare să aibă niciun impact major în provocarea unui avort spontan sau a unei nașteri prematură" Totuși, femeile gravide trebuie să aibă grijă de aportul lor de cafeină. Un studiu recent din Norvegia sugerează o legătură directă între consumul de cafeină maternă și scăderea greutății la naștere. De asemenea, studiul sugerează că consumul de cafea ar putea afecta în mod special durata sarcinii.
Este posibil să nu fim într-un punct în care definiția consumului de cafeină "moderată" trebuie reevaluată. Și există încă o mulțime de controverse care înconjoară unele dintre posibilele beneficii ale cofeinei - de exemplu, studiile au sugerat că ar putea reduce riscul de diabet zaharat de tip 2, în același timp în care ar putea interfera și cu eficacitatea diabetului zaharat " medicament. Apoi, există un studiu recent australian în care șoferii de camioane care consumau în mod obișnuit cafeina au fost mult mai puțin probabil decât alți șoferi să se implice în accidente rutiere.
Un lucru este totuși clar: Toată lumea trebuie să fie conștientă de cafeină, știi cât de mult consumi de fapt. Acest lucru este valabil mai ales dacă sunteți însărcinată.
Amintiți-vă că nu este doar cafea și ceai, ci ciocolată, băuturi răcoritoare și chiar medicamente obișnuite, cum ar fi exerciții de reducere a durerii care pot contribui la aportul zilnic. în special atent cu băuturi energetice cu cafeină. Potrivit unui raport emis la începutul acestui an de la Serviciul pentru abuzul de substanțe și servicii de sănătate mintală (SAMHSA), numărul vizitelor legate de consumul de băuturi energice în camera de urgență americană sa dublat în ultimii patru ani.
Journal of the American Medical Asociația (JAMA) recomandă ca medicii să discute cu pacienții lor despre băuturile energizante și că Administrația Alimentelor și Medicamentelor cere ca aceste băuturi să conțină etichete de cafeină. De fapt, deoarece FDA a lansat o investigație privind posibilele legături între băuturile energiei Monster și cinci decese, compania se conformează solicitării FDA de a enumera conținutul cofeinei pe etichetele sale.
Discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți probleme de cofeină. Indiferent de sursa aportului de cafeină, moderarea și conștientizarea sunt esențiale.
George Vernadakis este editorul de probleme de sănătate cu Dr. Sanjay Gupta
