Cum vă mâncați afectarea dinților?

Getty Images

Înscrieți-vă pentru mai multe buletine informative gratuite de zi cu zi. alimentele pe care le consumați sau băuturile pe care le bei vin în contact cu dinții, ceea ce înseamnă că acele alegeri afectează continuu sănătatea dinților și a gingiilor. Multe alimente dintr-o dietă americană tipică - de la zahăr, alimente prelucrate și băuturi la cele care sunt foarte acide - se pot mânca de fapt la smaltul dintelui, cauzând cavități. De aceea, este important să vă concentrați asupra consumului de alimente sănătoase care să contribuie și la promovarea sănătății orale.

Aceasta înseamnă îndepărtarea de alimente și băuturi zaharoase, lipicioase și acide. În schimb, veți dori să vă concentrați asupra unei alimentații bine echilibrate, care va crește consumul de substanțe nutritive prietenoase pentru dinți, cum ar fi calciul.

Prin aceste reguli de alimentație și băutură sănătoasă, puteți reduce riscul de eroziune și cavități ale smalțului și (

) Cavitatile au fost mult timp legate de o dieta bogata in alimente lipicioase, lipicioase, precum si obiceiuri de sanatate orala sarace, potrivit American Dental Association (ADA). Deci, este important să se limiteze alimentele și băuturile zaharoase. Asta nu înseamnă doar bomboane, prăjituri și prăjituri. Sodas, unele băuturi sportive și energetice și chiar sucurile au un conținut ridicat de zahăr. S-ar putea să fiți surprins să găsiți cantități mari de zahăr în anumite mărci de sos de spaghete, cereale și fructe conservate, deci este important să verificați conținutul de zahăr în tot ceea ce mâncați sau beți.

> Alimentele lipicioase, cum ar fi stafide, miere și melasă, împreună cu alimentele de amidon cum ar fi pâinea și chipsurile de cartofi, se pot lipi de suprafața dinților și pot crește riscul de cavități, spune Ginger Hultin, RD, în practică în Seattle și un purtător de cuvânt pentru Academia de Nutriție și Dietetică (AND). Consumate cu moderatie, cu bune practici de sanatate orala cum ar fi periajul si folosirea atei dentare regulat, aceste alimente sunt acceptabile in cantitati mici. Atentie la alimentele acide

In timp ce consumati produse proaspete precum portocalele si rosiile este o parte importanta dieta sănătoasă, fructele citrice și anumite alte tipuri de fructe sunt acide, care pot afecta smaltul dinților. Încercați să le mâncați cu o masă - spre deosebire de ele însele - astfel încât este mai puțin probabil ca acestea să vă dăuneze dinții. Rețineți că fructele acide sub alte forme (cred că sucul de lămâie și jeleul de afine) sunt încă acidoase. dintii tai. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin pigmenți de culoare numiți cromogeni, care se atașează la și pata smalțul dintelui. Asta nu înseamnă că nu vă puteți bucura niciodată de o ceașcă de cafea de dimineață sau de un pahar de vin cu cină - doar beți multă apă cu ea pentru a vă spăla aceste proprietăți de colorare a dinților Consumați o dietă echilibrată

ADA recomandă o dietă bine echilibrată, care include legume, fructe, cereale integrale, proteine slabe cum ar fi pește sau fasole și produse lactate pentru a vă menține dinții sănătoși. Mâncarea unei varietăți a acestor alimente sănătoase vă poate ajuta să obțineți substanțele nutritive de care aveți nevoie pentru a promova sănătatea orală. Obiectivul pentru alimente antiinflamatoare

O dietă antiinflamatoare corelează cu gingiile mai sănătoase și cu mai puține dinți pierduți. publicat în iunie 2017 în jurnalul Clinical Nutrition

. AND spune că anumite alimente, cum ar fi grăsimi saturate și alimente rafinate, contribuie la inflamare. Participantii la studiul nostru au fost considerate a urma o dieta pro-inflamator in cazul in care dieta lor a fost deosebit de bogata in carbohidrati, trans-grasime, sau au avut un aport caloric de mare, in general, spune autorul si parodontista Georgios A. Kotsakis, DDS, MS asistent profesor la departamentul de parodontologie de la Universitatea Washington din Seattle Include grasimi sanatoase

Grasimile sănătoase reprezintă o componentă importantă a unei diete antiinflamatoare care promovează sănătatea orală. AND-ul recomandă alegerea grăsimilor sănătoase din inimă, cum ar fi uleiul de măsline, avocado și peștele gras, cum ar fi somonul. Dr. Kotsakis subliniază importanța includerii acestor tipuri de acizi grași omega-3 în dieta dumneavoastră. Lucrați cu medicul dentist sau cu un dietetician, dacă nu sunteți sigur cum să încorporați grăsimi sănătoase în dieta dvs. obțineți suficient calciu. Persoanele care obțin cantitatea zilnică recomandată de calciu sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boli gingivale, conform la un studiu publicat în februarie 2016 în jurnalul Nutriția pentru Sănătate Publică

. Adulții ar trebui să primească cel puțin 1.000 - 1.300 de miligrame de calciu zilnic, în funcție de vârsta lor, potrivit Oficiului Suplimentelor Dietetice. Împreună cu lapte și alte produse lactate, alimente bogate în calciu includ fasole, migdale și verde cu frunze, spune ADA. Bea apă

Dacă sunteți însetat, ajungeți la un pahar de apă. "Apa curată este cea mai bună soluție pentru a proteja dinții și pentru multe alte beneficii de sănătate", spune Hultin. "Alte băuturi care nu sunt îndulcite sunt sigure pentru dinți, inclusiv cafea și ceai neîndulcit." Dacă vă răsfățați cu o băutură dulce, urmăriți-o cu un pahar de apă - aceasta este o modalitate de a spăla o parte din zahăr din dinți Luați pauze. Încercați să nu mâncați și să beți în mod constant. Gura ta are nevoie de pauze pentru a procesa ceea ce ai pus în ea. "Distracția între mese și băuturi în cel puțin două ore reduce riscul cariilor dentare", spune Hultin. ADA explică faptul că gura dvs. produce mai multă salivă în timpul unei mese, ceea ce poate ajuta la spălarea particulelor de hrană, decât în timpul meselor. Dar gustarile in curs de desfasurare - mai ales cu alegeri gustoase care sunt rele pentru dinti, cum ar fi chipsuri de cartofi sau bomboane - ar putea lasa particule reziduale pe dintii dvs. mestecati guma fara zahar

daca aveti un timp dificil de lipit la o politică non-snacking, încercați guma de mestecat fără zahăr. "Guma fara zahar dupa o masa sau o gustare reduce riscul de aparitie a cariilor", spune Hultin. Acest lucru se datorează faptului că gumele de mestecat stimulează saliva și mișcă materialele care pot duce la deteriorarea dinților. ADA spune că saliva mărită adaugă de asemenea calciu și fosfat în gură, ceea ce face ca smalțul dinților să fie mai puternic. De asemenea, beneficiați de o respirație mirositoare.