LUNI, 7 noiembrie 2011 (HealthDay News) - Legile care interzic în mod specific consumul de sodă bogată în zahăr în școli - dar nu alte băuturi cu conținut ridicat de calorii - nu reduc consumul acestor generatoare de obezitate bauturi, un nou studiu arata.Aceasta, probabil, pentru ca, cu sodas mai putin disponibile, copiii doar gravita la fructe indulcite sau de bauturi de tip sport, in schimb, autorii studiului gasit.
Cu toate acestea, politicile de stat care interzic sodas
și alte băuturi îndulcite cu zahăr duc la scăderea achizițiilor de băuturi cu conținut ridicat de calorii în școli. Din păcate, aceste politici mai generale nu se traduc în mai puține vânzări în afara școlilor, potrivit raportului publicat online, 7 noiembrie
Arhivele de Medicină Pediatrie și Adolescentă "Legile au fost eficiente în îmbunătățirea mediului enviromental dar mai multe legi ar putea fi necesare pentru a reduce consumul global ", a spus autorul principal al studiului, Daniel Taber, un asociat de cercetare postdoctorală la Institutul de Cercetare și Politică în domeniul Sănătății de la Universitatea Illinois din Chicago. copiii și adolescenții consumă o cantitate excesivă de sucuri zaharoase, ale căror calorii excesive pot duce la obezitate, diabet zaharat de tip 2 și sindrom metabolic, factor de risc pentru afecțiunile cardiace ulterior în viață.
Potrivit informațiilor de bază din studiu, soda a contribuit cu mai multe calorii decât orice alte alimente sau băuturi la adolescenți cu vârste cuprinse între 14 și 18 ani în perioada 2005-2006.
O serie de organizații diferite au favorizat reglementările pentru a ajuta școlile să includă alimente sănătoase și să elimine treptat alimentele nesănătoase și, în 2007, că școlile scapă de toate băuturile îndulcite cu zahăr.
În timp ce multe școli au instituit o interdicție, adesea este vorba numai de sucuri, nu de sucuri de fructe sau de băuturi energizante, care contribuie și cu zahăr și calorii. ca rau in termeni de calorii, a spus dr. Rae-Ellen Kavey, profesor de pediatrie la Universitatea din Rochester Medical Center din Rochester, NY
In acest studiu, primul care sa analizeze efectul politicilor de stat asupra con consumul de sodă și alte băuturi zaharoase, autorii au cerut aproape 7000 de studenți în 40 de state atunci când erau în clasa a 5-a și apoi în clasa a VIII-a cu privire la consumul de băuturi.
Aproximativ două treimi din elevii claselor a 8-a au raportat cumpărarea de băuturi îndulcite cu zahăr cum ar fi sucul de fructe), dacă statul avea legi care interziceau sodă sau nu existau legi.
Și indiferent dacă statul avea legi anti-sodă, 85% dintre elevi au spus că au avut o băutură îndulcită cu zahăr cel puțin o dată în săptămâna trecută, cu un sfert până la o treime care se bucură de aceste băuturi zilnic. "Legile care se concentrează doar pe sucuri nu sunt mai bune decât să permită toate băuturile îndulcite. Ei nu au redus nimic din nimic ", a spus Taber." Legile școlare pot ajuta, dar nu pot să o facă singură. Pot exista legi utile în alte sectoare. "
" Acest lucru nu este surprinzător deoarece un lucru care nu este foarte bine apreciat este faptul că gustul pentru dulceață este ceva cu care ne-am născut. Oamenii le plac lucrurile dulci, așa că nu-i facem deloc accesibile într-o singură sursă, nu este de natură să răspundă la ceva ce ne place foarte mult în multe alte locuri ", a spus Kavey, care nu a fost implicat în studiu. "
Alte măsuri care au fost luate în considerare pentru a reduce consumul de băuturi zaharoase includ impozite pe aceste articole sau restricții privind marketingul adresat copiilor
Susan K. Neely, președinte și CEO al Asociației americane de băuturi, a răspuns la rezultatele studiului într-o declarație.
"Privind datele din 2004 și 2007, acest studiu ignoră schimbările dramatice din peisajul băuturilor școlare realizat de industria în ultimii cinci ani, făcându-l efectiv inutil, "a spus Neely.
"De fapt, oferindu-se doar sucuri, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și apă în școlile elementare și medii, cu adăugarea de băuturi cu conținut scăzut de calorii și porțiuni controlate în licee, companiile semnatare au condus la o reducere cu 88% a caloriilor pentru băuturi expediate școli din 2004. Președintele Clinton a numit acest "progres minunat" și a aplaudat industria pentru "buna-credință și agresivitate" în punerea în aplicare a liniilor directoare ", a adăugat Neely.
