Miercuri, 21 martie 2012 (HealthDay News) - Mâncărurile bogate în grăsimi ar putea stimula inflamația la persoanele cu diabet zaharat tip 2, afirmă noul studiu.
Inflamația este asociată cu multe complicații legate de diabet, cum ar fi
Studiul a inclus 54 de persoane - 15 obezi, 12 cu toleranță scăzută la glucoză (pre-diabet), 18 cu diabet zaharat tip 2 și 9 sănătoși și nu obezi - care au consumat o masă bogată în grăsimi după o noapte .
Cercetatorii au comparat nivelurile de endotoxine in sangele participantilor inainte si dupa ce au mancat masa. Endotoxinele sunt fragmente bacteriene care intră în fluxul sanguin din intestin și sunt asociate cu inflamații și boli de inimă.
Toți participanții au avut niveluri ridicate de endotoxină după consumul făinii grase, dar nivelurile la cei cu diabet zaharat de tip 2 au fost semnificativ mai mari decât în sănătoși, non-obezi, potrivit studiului, care a fost programat pentru prezentare marți la Întâlnirea anuală a Societății pentru Endocrinologie din Anglia.
Deși cercetarea nu prezintă cauză și efect, descoperirile ar putea explica într-un fel că obezitatea și diabetul de tip 2 poate duce la afectarea inflamatorie a vaselor de sânge și a altor țesuturi și pentru a ajuta oamenii de știință să dezvolte noi modalități de prevenire a acestor dereglări.
"Dieturile bogate în grăsimi și carbohidrații scăzute sunt adesea promovate la pacienții cu diabet de tip 2 au fost sugerate pentru a ajuta la scăderea în greutate și la controlul zahărului din sânge, dar dacă sunt confirmate în studii mai mari, datele noastre arată că sănătatea nu înseamnă numai scăderea în greutate, deoarece aceste diete d crește inflamația la unii pacienți și cu ea riscul de boli de inimă ", a declarat cercetătorul de plumb Alison Harte, cercetător postdoctoral la Universitatea din Warwick, Anglia, într-un comunicat al Societății pentru endocrinologie. cercetarea noastra este de a intelege efectele meselor mici, frecvente fata de mese mari, rare, pe nivelurile endotoxinelor la diabeticii de tip 2. De asemenea, am fi interesat să aflăm efectele meselor cu diferite conținuturi de grăsimi și carbohidrați ", a adăugat Harte.
Datele și concluziile prezentate la întâlnirile medicale trebuie considerate preliminare până când vor fi publicate într-un jurnal medical revizuit. >
