Consumul de o cană de sodă dulce în fiecare zi poate accentua dramatic riscul unei persoane de a dezvolta prediabete, o condiție de "semnal de avertizare" care precede diabetul de tip 2 plin noi rapoarte de studiu
O persoana care bea zilnic o cana de bautura indulcita de zahar are un risc crescut de a dezvolta prediabete de 46%, a declarat Nicola McKeown, cercetator principal la Centrul de Cercetare al Nutritiei Umane Jean Mayer, Universitatea din Boston
Cu toate acestea, o cana de sifon dieta zilnic nu stimuleaza riscul de prediabetes, cercetatorii au descoperit.
Rezultatele arata cat de regulat aportul de zahar poate arunca corpul unei persoane la nivel celular, a spus McKeown.
Celulele necesită insulina hormonală pentru a descompune zahărul în energie, a spus ea. Dar prea mult zahar din dieta poate supraexpune celulele la insulina.
"Aceasta crestere constanta a glicemiei in timp duce la faptul ca celulele nu devin capabile sa raspunda corespunzator, si acesta este inceputul rezistentei la insulina", a spus McKeown.
Odata ce rezistenta la insulina incepe, nivelul zaharului din sange creste pana la niveluri care sunt daunatoare pentru fiecare sistem major din organism.
Prediabetes este un reper important in calea diabetului de tip 2, a spus McKeown. Aceasta înseamnă că o persoană are o valoare crescută a zahărului din sânge - un semn de creștere a rezistenței la insulină - dar nu a intrat în diabetul zaharat de tip 2.
Prediabetes este reversibil dacă o persoană reduce cantitatea de zahăr. Băuturile îndulcite cu zahăr sunt principala sursă de zahăr adăugat în alimentația americană, au afirmat autorii în notele de fundal.
Aceste rezultate arată că reducerea băuturilor zaharoase este un "factor dietetic modificabil care ar putea avea un impact asupra acestei progresii de la prediabete la diabet zaharat ", a spus McKeown
legate de: ai putea avea prediabetes și nici măcar nu o știu
Pentru acest studiu, McKeown și colegii ei au analizat 14 ani de date pe aproape 1700 de adulți de vârstă mijlocie. Informatiile au fost obtinute in cadrul Framingham Heart Study, un program cu finantare federala, care a monitorizat generatii multiple pentru stilul de viata si caracteristicile clinice care contribuie la boala cardiaca.
Participantii nu au avut diabet sau prediabetes atunci cand au intrat in studiu. Ei au raportat de sine consumul lor de bauturi indulcite in zahar si sare dietetica.
Echipa de cercetare a descoperit ca cei care au baut cele mai mari cantitati de bauturi indulcite in zahar - sase portii de 12 uncii pe saptamana, un procent mai mare de risc de prediabetes, dacă cercetătorii nu au cântărit alți factori.
Asociația americană a băuturilor controlează faptul că zahărul din băuturi nu este singurul factor de risc pentru prediabete. ca factorii de risc pentru prediabetes includ factori cum ar fi greutatea, inactivitatea, rasa si istoria familiei, a declarat un grup de industrie intr-o declaratie.
Autorii noului studiu a remarcat faptul ca riscul de prediabetes a scazut atunci cand au inclus factori, cum ar fi alte diete surse de zahăr și cât de mult a avut o persoană o grăsime corporală. Dar nu a căzut prea mult. Riscul crescut asociat cu bauturile zaharoase a fost inca de circa 27%, a spus McKeown.
Deoarece studiul a fost observational, acesta nu stabileste o legatura directa cauza si efect intre bauturile zaharoase si prediabele, a spus McKeown. Dar asocierea dintre cele doua are sens, a spus dr. Deena Adimoolam, profesor asistent de medicina, diabet, endocrinologie si boli osoase la Scoala de Medicina Icahn din Muntele Sinai din New York City. sticla de sifon regulat poate conține până la 18 lingurițe de zahăr ", a spus Adimoolam. "Fiți conștienți de ceea ce beți în fiecare zi și nu uitați că băuturile au și calorii."
Studiile anterioare au legat chiar sodiile dieta la un risc suplimentar de diabet de tip 2, dar McKeown a declarat că noile descoperiri arată că băuturile cu dietă ar putea oferi un pod pentru obiceiuri mai sănătoase pentru persoanele cu prediabete.
Incluziunea sifonului in timp ce acestea se inceteaza de obicei nu ar avea efecte negative pe termen lung asupra sanatatii, a spus ea. Dar, in cele din urma, majoritatea lichidelor unei persoane ar trebui sa provina din apa.
Studiul a fost publicat pe 9 noiembrie in
Journal of Nutrition
