Pe măsură ce temperaturile scad, amenințarea cu prăbușirea unei răceli sau a gripei crește. Acum, este timpul să vă luptați și una dintre cele mai bune modalități de a vă proteja sănătatea este prin alegerea corectă a alimentelor.
"Dieta este una dintre cele mai puternice căi de a susține sistemul imunitar", spune Karyn Duggan, CNC , un consultant certificat de nutriție al grupului One Medical din San Francisco.
Alimentația sănătoasă nu oferă doar beneficii pe termen scurt - are un impact de durată și asupra sănătății dumneavoastră. O dietă echilibrată, bogată în nutrienți, vă poate stimula sistemul imunitar și vă poate ajuta organismul să lupte împotriva bolilor și a vârstei, potrivit unui studiu publicat în februarie 2012 în revista Aging and Disease.
Cum să vă hrăniți sistemul imunitar
sistemul imunitar vă protejează organismul de rău, luptând împotriva virușilor, bacteriilor și paraziților. De asemenea, recunoaște când celulele devin nesănătoase și depun toate eforturile pentru a preveni atacurile potențiale ale celulelor bolnave.
Un sistem imunitar compromis nu poate funcționa la fel de bine ca cel care funcționează pe deplin, potrivit Institutului Național de Sănătate, motiv pentru care vrei să faci ce poți pentru a menține sănătatea. Mananca o varietate de alimente sanatoase ambalate cu aceste substante nutritive care imbunatatesc sistemul imunitar este un pas important pe care il puteti lua. Aici sunt șase surse de nutrienți care trebuie incluse în dieta zilnică:
1. Vitamina A ajută la reglarea și susținerea dezvoltării sănătoase a celulelor imune. Ficatul, cartofii dulci (cu pielea) și morcovii sunt mari surse de vitamina A.
2. Vitaminele B se găsesc în alimente întregi, cum ar fi boabe întregi, squash, ardei gramada, broccoli, struguri, roșii, ton, usturoi, curcan și somon. "Vitaminele B sunt esențiale pentru producerea de energie, precum și pentru toleranța la stres și rezistența, care sunt vitale pentru funcționarea imună sănătoasă", spune Duggan
3. Vitamina C este importantă pentru gingiile sănătoase și ajută la vindecarea rănilor, informează Biblioteca Națională de Medicină. "Aceasta afectează diferite funcții ale sistemului imunitar prin creșterea funcției și activității celulelor albe din sânge și creșterea nivelului de interferon, a răspunsului la anticorpi, a nivelurilor de anticorpi și a secreției de hormoni timici", care sunt importante pentru un sistem imunitar sănătos, spune Duggan. legumele au o anumită cantitate de vitamină C. Cantalupul, fructele citrice cum ar fi portocalele și grapefruitul, ardeiul roșu, ardeiul verde și germenii de bruxel sunt printre cele mai bune surse de vitamina C, potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină. Vitamina D
se leagă de receptorii celulari de pe tot corpul, provocând modificări ale funcției celulare, explică Duggan. Un studiu publicat în Frontiers of Immunology în 2013 a constatat că receptorul de vitamina D în combinație cu vitamina D activă hormonal servește la reglarea a peste 900 de gene care influențează multe funcții fiziologice. Vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul.
Corpul poate face vitamina D să fie expusă la soare, iar câteva alimente au vitamina D în mod natural. O somon, ton, ulei de ficat de cod și gălbenușuri de ou sunt, totuși, dintre cele mai bune surse. 5. Vitamina E
este un antioxidant. Ea are rolul important de a proteja glanda timus, care produce celulele T de boala-lupta, si pastrarea acestor celule albe din sange circulant in siguranta de la daune, in functie de Biblioteca Nationala de Medicina. Duggan spune că vitamina E este utilă în special atunci când sistemul imunitar este atacat în timpul stresului oxidativ și al bolii cronice virale. Sursele bune sunt nucile crude și semințele (și uleiurile lor), cum ar fi semințele de floarea-soarelui, migdalele, arahidele și alune.
6. Zincul este un mineral găsit în alimente precum stridiile, păsările de curte, carnea roșie, boabele, cerealele integrale și fructele cu coajă lemnoasă. Este esențial ca sistemul imunitar să funcționeze corect. De fapt, ajuta la dezvoltarea si mentinerea sistemului imunitar, spune Duggan.
Ar trebui sa luati in considerare suplimentele În timp ce suplimentele nu sunt o alternativă la o dietă sănătoasă, ele pot fi utile dacă se utilizează așa cum se intenționează - pentru a suplimenta o dietă sănătoasă. Persoanele cu sistem imunitar slăbit sau cei care nu sunt în măsură să mănânce suficient de multe alimente de care au nevoie pentru a absorbi cantitatea necesară de nutrienți pot găsi suplimente deosebit de benefice.
De asemenea, merită luate în considerare suplimentele în anumite momente ale anului , cum ar fi inainte de sezonul de gripa, spune Duggan. Ea recomanda alegerea unui multivitamina de inalta calitate, a unei vitamine complexe B si a uleiului de peste de buna calitate pentru EPA si DHA, doi acizi grasi omega-3. Omega-3s promovează sănătatea bună, dar nu sunt făcute în organism, așa că trebuie să provină din dietă și suplimente. Totuși, discutați întotdeauna cu medicul înainte de a vă modifica dieta sau de a adăuga suplimente; unele suplimente pot interacționa negativ cu anumite medicamente.
