Dacă talia dvs. ar putea fi atât de slabă ca și portofelul dvs.! În cazul în care strângerea centurii nu este doar o necesitate, ci un obiectiv de pierdere în greutate, acestea pot fi zile dificile pentru dvs.
Potrivit Departamentului Agriculturii al SUA (USDA), costurile alimentelor au crescut cu 5,5% în 2008 și sunt susceptibile de a să crească cu încă 3 până la 4% în 2009. Costul consumului de alimente a crescut de asemenea cu aproximativ 4% în ultimul an. Însă, în ciuda acestor statistici, este încă posibil să rămânem la o alimentație sănătoasă fără a bate banca.
Calorii Contorizând pe un buget: Linii directoare pentru cumpărături
Din fericire, există modalități inteligente de depășire a costurilor actuale pentru alimente. Iată câteva reguli generale pentru cumpărarea de alimente sănătoase atunci când numărați calorii și mărunțiș:
- Cumpărați alimente întregi. Cu cât mai multă preparare a ajuns într-o mâncare, cu atât va costa mai mult. De exemplu, un cap de salată, fie că este romaină sau aisberg, costă mai puțin decât salata bagată. Același lucru este valabil și pentru carne - cumpărarea și prăjirea sânilor de curcan propriu este, de obicei, o fracțiune din costul per-pound al curcanului tăiat la tejghea.
- Gătiți mai mult din mesele proprii. Gătitul la domiciliu este mai ușor bugetul tău decât să mănânci sau să cumperi mese prefierte și îți oferă controlul total de numărare a caloriilor.
- Cumpărați în vrac Puneți congelatorul la uz; pungi mari de legume și fructe congelate vă pot economisi bani peste produsele proaspete. Aplicați aceeași strategie pentru carnea în vrac, mai ales atunci când sunt în vânzare.
- Cumpărați în sezon Cumpărarea fructelor și legumelor în sezon este întotdeauna mai ușoară pentru bugetul dvs.
- Încercați feluri de mâncare cu fasole și orez. > Ambele fasole și orez sunt prietenoase cu bugetul, mai ales când sunt cumpărate în vrac și pot adăuga fibre, substanțe nutritive și textura la orice masă. Ele pot constitui o masă sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi pe cont propriu. Urmăriți vânzările
- Dacă vă întrebați unde să faceți cumpărături, verificați anunțurile de vânzări. Puteți găsi oferte la aproape orice magazin Calorii-numărare pe un buget: întinderea dolarului
Donna Weihofen, RD, MS, nutriționist la Universitatea din Wisconsin Spitalul și Clinici din Madison, în magazinele locale pentru a afla care alimente au oferit cele mai bune calorii de numărare și costuri chilipiruri. Rezultatele ei reflectă recomandările privind dieta bugetară create de grupuri naționale, cum ar fi USDA
. "Desigur proteinele cu cel mai mic cost sunt fasolea și ouăle uscate", spune Weihofen. "Atunci pasul următor este fasolea conservată, laptele și puiul întreg. Următorul pas a fost coapsa de pui, apoi pieptul de pui, apoi puiul. Chickenul este într-adevăr o afacere, dar puiul de deli nu a fost în vizor în comparație cu puiul de gătit. "
Weihofen recomandă să profiți de oportunitățile pe care le prezintă un pui întreg (rotiserie sau coapte la domiciliu). Utilizați carnea rămasă într-un chili, o tocană sau o supă mai târziu în săptămână. Și, bineînțeles, oasele pot fi folosite pentru a face stoc pentru o altă supă mai târziu, de asemenea.
Weihofen a constatat, de asemenea, că cartofii de copt întregi prezintă o oportunitate de economisire a costurilor, precum și cumpărarea de legume congelate. "Ardeii roșii congelați sunt mai ieftini decât cumpărarea de ardei proaspeți, de exemplu. Dacă doar cântăriți chestiile astea, veți vedea ce este diferența ", spune ea. Un alt truc pentru economisirea costurilor este de a gândi în termeni de versatilitate și mai multe mese, mai ales dacă se utilizează ingrediente în vrac: Un chili de astăzi ar putea deveni umplut pentru un taco sau o mînă.
Calorii Numărătoare pe un buget: Costuri de mâncare
Dacă vă lipiți de un plan de dietă specific, vă puteți întreba cum să faceți toate aceste lucruri - numărarea caloriilor, urmărirea carbohidraților și a grăsimilor în timp ce se întinde fiecare dolar. Doar aplicați ceea ce știți despre dimensiunile porțiilor și numărul de calorii la alimentele cu costuri reduse. Iată câteva idei pentru planurile de dietă specifice:
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
- Pentru o masă cu conținut scăzut de carbohidrați, serviți puiul coapte (din carnea de pui întregi) și legumele amestecate congelate sau o crustă nealcoolică făcută cu ouă prietenoase cu bugetul. > Pui de pui si fasole cu cartof copt si o multime de legume congelate, urmate de un fruct de sezon pentru desert face o masa gustoasa cu continut scazut de grasimi Dieta cu calorii reduse
- O cana de chili amestecat cu o cana de legume congelate preparate peste o jumătate de ceasca de orez oferă o masă de umplere de 450 de calorii. Dieta pe un buget ia creativitate, mai ales când unele dintre cele mai bune alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi pește proaspăt și fructe de pădure, sunt scumpe. Dar, cu cumpărăturile inteligente și dorința de a experimenta noi alimente și arome, calculul caloriilor pe un buget este nu numai realizabil, ci poate fi și distractiv.
