Serves 4
Nimic nu este mai delicios decât roșiile proaspăt preluate. Serviți cu brânză cremoasă Burrata și veți fi uimiți de cât de gustoase sunt
Ingrediente
- 4 roșii medii
- 8 uncii Brânză Burrata, felii
- Sare de mare
- (
- )> Puneți grătarul la înălțime
Puneți roșiile întregi pe grătar până când pielea este ușor cărbită, dar nu sparge (3-5 minute în mod obișnuit, în funcție de dimensiune).
- Scoateți din căldură și așezați fiecare roșie pe o farfurie de servire
- Împărțiți burrata între plăci
- Se înmoaie ulei de măsline peste roșii și brânză, apoi se servește cu sare de mare și piper. de pesto de busuioc și serviți.
- Obțineți mai multe rețete sănătoase
